Ιλάιντα Τσακιρτεκίν 12 Μαρ 2026
Οι αναλυτές προειδοποιούν ότι η σπειροειδής σύγκρουση στη Μέση Ανατολή θα μπορούσε να ταρακουνήσει τις παγκόσμιες αγορές τροφίμων διαταράσσοντας τις προμήθειες λιπασμάτων και τη γεωργική παραγωγή.
– Η κρίση θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα «φαινόμενο ντόμινο» που θα μπορούσε να διαρκέσει «για μεγάλο χρονικό διάστημα» και να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές των τροφίμων παγκοσμίως, λένε οι ειδικοί.
Ο κλιμακούμενος πόλεμος ΗΠΑ-Ισραήλ με το Ιράν θα μπορούσε να επηρεάσει τις παγκόσμιες αγορές τροφίμων, προειδοποιούν οι αναλυτές, απειλώντας τις προμήθειες λιπασμάτων, τη γεωργική παραγωγή και τις τιμές των τροφίμων.
Το κλείσιμο της ναυτιλίας μέσω των Στενών του Ορμούζ – μια διαδρομή που μεταφέρει περίπου το ένα πέμπτο του παγκόσμιου υγροποιημένου φυσικού αερίου και τεράστιους όγκους πετρελαίου – έχει ήδη εκτοξεύσει τις τιμές του πετρελαίου σε ανησυχητικά υψηλά.
Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι οι εξαγωγές λιπασμάτων από τον Κόλπο, οι εισαγωγές τροφίμων στην περιοχή και οι παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων θα μπορούσαν επίσης να αντιμετωπίσουν πίεση εάν η κρίση παραταθεί, οδηγώντας ενδεχομένως σε υψηλότερες τιμές τροφίμων παγκοσμίως.
Ο Κόλπος είναι ένα σημαντικό κέντρο παραγωγής και εξαγωγής λιπασμάτων, με το Ιράν, το Κατάρ, τη Σαουδική Αραβία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και το Μπαχρέιν να εξαρτώνται από τα Στενά του Ορμούζ για τις αποστολές τους.
Μαζί, αυτά τα πέντε αντιπροσώπευαν το 23% του παγκόσμιου εμπορίου αμμωνίας και το 34% του παγκόσμιου εμπορίου ουρίας το 2024, σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Λιπασμάτων.
Η ευρύτερη περιοχή της Μέσης Ανατολής αποτελούσε σχεδόν το 30% της παγκόσμιας προσφοράς εξαγωγών για μεγάλα λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου, των φωσφορικών αλάτων και της ποτάσας, ενώ σχεδόν το ήμισυ του συνόλου του παγκόσμιου εμπορίου ουρίας προήλθε επίσης από εκεί το 2024.
Μια ανάλυση του 2025 από την εταιρεία ανάλυσης Kpler υπολόγισε ότι το κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ θα μπορούσε να σφίξει τις αλυσίδες εφοδιασμού λιπασμάτων κατά 33%, με τις προμήθειες θείου να μειώνονται κατά 44% και την ουρία κατά 30%.
Ο Joseph Glauber, ερευνητής στο Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για την Πολιτική Τροφίμων, επεσήμανε ότι η σημασία του Κόλπου υπερβαίνει τις εξαγωγές λιπασμάτων, καθώς είναι επίσης μια σημαντική πηγή LNG, μια βασική πρώτη ύλη στην παραγωγή λιπασμάτων.
Τα κύρια προϊόντα λιπασμάτων «θα υποστούν πίεση από το γεγονός ότι υπάρχει λιγότερο διαθέσιμο φυσικό αέριο», είπε ο Glauber στο Anadolu.
Προειδοποίησε ότι οι παρατεταμένοι περιορισμοί στις αποστολές λιπασμάτων με βάση το άζωτο θα μπορούσαν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις, με μεγάλους εισαγωγείς όπως η Βραζιλία, οι ΗΠΑ, η Ταϊλάνδη και η Ινδία να εκτίθενται ιδιαίτερα σε διαταραχές.
Οι βασικές καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι, το σιτάρι και το ρύζι εξαρτώνται επίσης σε μεγάλο βαθμό από τα λιπάσματα, καθιστώντας την παραγωγή τροφίμων ευάλωτη εάν περιοριστούν οι προμήθειες.
«Χωρίς σταθερή παροχή εμπορικών λιπασμάτων υψηλής ποιότητας, οι αποδόσεις υποφέρουν πραγματικά και αυτό θα έχει άμεσες επιπτώσεις στο διεθνές εμπόριο γεωργικών προϊόντων και στις τιμές των τροφίμων σε όλο τον κόσμο», δήλωσε ο Richard Volpe, ειδικός γεωργικής οικονομίας στο Πολυτεχνείο της Καλιφόρνια.
Είπε ότι οι αδύναμες σοδειές θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν τις μελλοντικές εποχές, δημιουργώντας ένα «φαινόμενο ντόμινο» που θα μπορούσε να διαρκέσει «για μεγάλο χρονικό διάστημα».
– Εισαγωγές και πληθωρισμός
Η σύγκρουση θα μπορούσε επίσης να πλήξει τις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων μέσω καθυστερήσεων στη ναυτιλία και συμφόρησης στα λιμάνια.
Ο Volpe είπε ότι οι πρώτες επιπτώσεις πιθανότατα θα φανούν σε μεγαλύτερους χρόνους αναμονής και διαταραγμένες εμπορικές οδούς: «Αυτό είναι απολύτως πιθανό να επηρεάσει τη διαθεσιμότητα τροφίμων σε όλο τον κόσμο».
Είπε ότι οι ελλείψεις λιπασμάτων μπορεί να μην πλήξουν αμέσως τον τρέχοντα κύκλο καλλιέργειας, επειδή πολλοί αγρότες έχουν ήδη αγοράσει προμήθειες για αυτή τη σεζόν, αλλά το πρόβλημα θα μπορούσε να γίνει πιο σοβαρό για την επόμενη περίοδο φύτευσης.
Ο Glauber, εν τω μεταξύ, είπε ότι οι αγρότες μπορεί να καταλήξουν να μειώσουν τη χρήση λιπασμάτων ή να στραφούν σε καλλιέργειες που χρειάζονται λιγότερες εισροές, εάν η σύγκρουση συνεχιστεί.
Οι αναλυτές λένε ότι ο ισχυρότερος σύνδεσμος μεταξύ της πολεμικής σύγκρουσης και των τιμών των τροφίμων μπορεί τελικά να είναι η ενέργεια.
Ο Volpe χαρακτήρισε το υψηλότερο ενεργειακό κόστος την πιο πιεστική ανησυχία για την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, επικαλούμενος το «πολλαπλασιαστικό τους αποτέλεσμα».
«Καθώς κατεβαίνουμε στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, πηγαίνουμε προς τους καταναλωτές, αυτό το υψηλότερο ενεργειακό κόστος θα επιδεινωθεί», είπε.
Ακόμα κι αν η σύγκρουση τελείωνε γρήγορα, το υψηλότερο ενεργειακό κόστος θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές των τροφίμων προς τα πάνω μέσα σε έναν ή δύο μήνες, πρόσθεσε.
Ο Glauber συμφώνησε ότι οι αγορές ενέργειας είναι πιθανό να έχουν μεγαλύτερη επίδραση στις λιανικές τιμές των τροφίμων από ό,τι μόνο οι ελλείψεις λιπασμάτων.
– Μπορούν οι αγορές να προσαρμοστούν;
Οι ειδικοί λένε ότι η διάρκεια της σύγκρουσης θα καθορίσει πόσο βαθιά επηρεάζει τα παγκόσμια συστήματα τροφίμων.
«Όσο περισσότερο συνεχίζεται αυτή η σύγκρουση, τόσο μεγαλύτερες θα είναι οι συνέπειες για τις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων και τη διαθεσιμότητα τροφίμων», είπε ο Volpe.
Προειδοποίησε ότι ορισμένες βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις είναι ήδη αναπόφευκτες.
«Νομίζω ότι έχουμε ήδη ξεπεράσει το σημείο χωρίς επιστροφή για να δούμε κάποιες βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις», πρόσθεσε.
Ο Kenneth Medlock, ανώτερος διευθυντής του Κέντρου Ενεργειακών Μελετών στο Ινστιτούτο Baker του Πανεπιστημίου Rice, είπε ότι οι γεωργικές αγορές θα πρέπει να βρουν εναλλακτικές προμήθειες, «οι οποίες συνήθως δεν είναι άμεσα διαθέσιμες».
Τόνισε ότι η πλήρης ευελιξία του συστήματος εξαρτάται από την ικανότητα άλλων εγκαταστάσεων να αυξήσουν την παραγωγή βραχυπρόθεσμα.
Ο Volpe είπε ότι η κρίση δείχνει γιατί οι χώρες χρειάζονται πιο ευέλικτους εμπορικούς δρόμους και αλυσίδες εφοδιασμού.
«Αυτή η σύγκρουση είναι απλώς ένα άλλο είδος υπενθύμισης ότι είναι λογικό να διατηρούμε όσο το δυνατόν περισσότερες εμπορικές οδούς ανοιχτές και ευέλικτες ανά πάσα στιγμή», είπε.
«Είμαι βέβαιος ότι η αγορά θα λειτουργήσει από αυτή την άποψη, αλλά με υψηλότερο κόστος. Αυτή είναι, νομίζω, η πραγματική ανησυχία», πρόσθεσε.
Ο Medlock πιστεύει επίσης ότι το παγκόσμιο γεωργικό σύστημα έχει κάποια ικανότητα προσαρμογής.
«Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι καμία από τις χώρες του Περσικού Κόλπου δεν κατατάσσεται στις 20 κορυφαίες χώρες για τις παγκόσμιες εξαγωγές γεωργικών προϊόντων, επομένως το παγκόσμιο σύστημα έχει την ικανότητα να διαχειρίζεται αυτό που συμβαίνει, αν και σε υψηλότερες τιμές», είπε ο Medlock.
About Author
